Мерчандайзинг: что это, зачем он нужен, преимущества

Мерчандайзинг: что это, зачем он нужен, преимущества

  • Post category:DIY

Что такое мерчандайзинг?

Мерчандайзинг — это процесс демонстрации и продажи товаров покупателям. В розничном магазине продавцы используют мерчандайзинг, чтобы влиять на намерения клиентов и достигать своих целей по продажам.

По сути, мерчандайзинг преследует две ключевые цели — это помощь в выборе товара для покупателя и увеличение прибыли бизнеса. В этом случае покупатель доволен тем, что получает необходимый для себя продукт, а бизнес получает пользу в виде увеличения прибыли магазина.

В привычных нам продуктовых или строительных магазинах используются различные методы мерчандайзинга, чтобы упорядочить продукты, сообщить об их ценности и создать оптимальные условия для обслуживания клиентов. Многие типы работ подходят под понятие мерчандайзинга, а также существует множество различных видов мерчандайзинга. К ним относятся:

  1. Визуальный;
  2. Стационарный;
  3. Сетевой;
  4. Эксклюзивный;
  5. Сезонный;
  6. Экспресс-мерчандайзинг;
  7. Визитный;
  8. Цифровой (на сайте);
  9. Перекрестный и множество других видов и вариаций.

Отличный способ ответить на вопрос: «что такое мерчандайзинг?» это связать его с историей.

Во-первых, мерчандайзинг стар, как сама торговля. Покупатели и продавцы всегда вступали в динамичные отношения, при этом первые были сосредоточены на сохранении стоимости, чтобы не уйти в убыток и заработать, а вторые — на понимании того, действительно ли товар стоит своих денег.

Попробуйте выйти на один из самых старых рынков в мире в Варанаси, Индия, и вы увидите, что есть реальные параллели между древними формами мерчандайзинга и наиболее ориентированными на цифровые технологии адаптивным мерчандайзингом на тех же сайтах и маркетплейсах.

Как и в большинстве современных торговых центров, элементы визуального мерчандайзинга представлены в полной мере в Варанаси. Там используются многие из сегодняшних методов мерчандайзинга: использование цвета, управление трафиком и выкладкой.

То, что мы видим сегодня как новые методы мерчандайзинга, — это просто свежий взгляд на то, что существовало на протяжении тысячелетий.

Например, сегодняшнее использование голограмм для привлечения внимания посетителей торгового центра не сильно отличается от того, как заклинатели змей привлекают внимание туристов к конкретным стендам.

И дисплеи для демонстрации выкладки были важны всегда, и не важно, о чем идет речь: о новых моделях Iphone или специях.

Роль мерчандайзинга в продажах

Статистика — вещь упрямая. Давно известно, что 65-70% решений клиенты принимают уже у полки. Эти цифры говорят нам о том, что отдать деньги за эмоциональное действие гораздо проще, чем за логичное. Мерчандайзинг в данном случае помогает создать для клиента идеальные условия, в которых он будет настроен взять импульсивные покупки, которые обычно являются наиболее маржинальными и приносят наиболее высокий процент прибыли.

Как мы говорили ранее, перед мерчандайзингом стоит две ключевых задачи — это помощь в выборе товара и увеличение продаж. На эти задачи играют такие вещи, как наличие цен к каждому товару, четкая и аккуратная выкладка, наличие товара в магазине и различные POS-материалы.

И тут мы возвращаемся к роли мерчандайзинга как инструмента создания настроения для импульсивных покупок. Если текстовая информация обращается к разуму покупателя и убеждает его («Без ГМО», «самая низкая цена»), то имиджевая, или визуальная, информация работает на уровне подсознания, формируя яркие образы для решения задач коммуникации.

Где лежит товар, как он представлен и что находится рядом с ним не менее важно, чем как он упакован. Таким образом, роль мерчандайзинга — с помощью решения конкретных задач помогать продажам товаров на полках.

Циклы и разнообразие мерчандайзинга

Сегодняшние мерчандайзеры, как и всегда, склоняются к изменениям, а не держатся за то, что удобно. Они одновременно осваивают новые технологии и прислушиваются к мнению клиентов. И активно используют новые тенденции и технологии цифрового мерчандайзинга.

Однако для понимания мерчандайзинга важно знать, какую роль в этой сфере деятельности играет сезонность, цикличность и разнообразие.

К примеру, у некоторых мерчандайзеров, работающих в сезонных отделах — шоколад или фрукты, более 80% их общих продаж приходится на праздники или сезонные месяцы. Для них постоянное создание новых шоколадных конфет, скидок и заманчивых презентаций будет не так важно, как обеспечение надежной стратегии мерчандайзинга на октябрь, ноябрь и декабрь или как в случае с фруктами, то на лето.

Кроме того, то, что такое мерчандайзинг и какую форму он принимает, во многом зависит от разнообразия географии, местоположения, самих продуктов и услуг.

К примеру, наша страна обладает огромной площадью, на которой присутствуют регионы с абсолютно разным климатом. Все понимают, что в Сочи или Адлере не требуется такое же количество лопат для снега, как в Якутске, который является одним из самых холодных городов в России.

Таким образом, хотя основы мерчандайзинга останутся прежними, стратегии и методы практики изменятся. Это может включать, среди прочего, следующие изменения:

  1. Первое впечатление покупателя:
  2. Использование освещения;
  3. Управление трафиком;
  4. Отслеживание показателей и анализ продаж;
  5. Использование современных тенденций и новых технологий.

Важность мерчандайзинга

Мерчандайзинг важен и необходим, поскольку помогает эффективно увеличить продажи в магазинах. На начальных этапах вам потребуется организовать грамотную выкладку с учетом стандартов мерчандайзинга, чтобы в целом поддерживать стабильный уровень продаж в будущем.

Дальше нужно отталкиваться от отдельных задач. Например, если у вас появился новый товар, то его нужно активно продвигать, то есть буквально выдвинуть вперед на полке, поставить на самое выгодное место и снабдить POS-материалами. Продвигать можно не только новый продукт, но и товар, который плохо расходится, занимает место на полке, скидочный или сезонный.

Поскольку все новые инновации приходят на рынок практически ежемесячно, мерчандайзер должен знать не только свои основные обязанности, но и иметь достаточный объем знаний о том, какого рода решения сейчас имеют успех на рынке, чтобы уметь ими пользоваться и приносить деньги компании. Большинство решений, принимаемых покупателями при покупке продукта, не принимаются заранее, а определяются тем, что они видят во время прогулки по магазину.

Компании, предоставляющие услуги мерчандайзинга, также помогают розничным магазинам и рекомендуют им размещать правильную рекламу в нужном месте, чтобы люди могли заметить рекламу и помогают компании в увеличении узнаваемости бренда.

В настоящее время создание и поддержание капитала бренда становится все более и более сложным, поэтому услуги мерчандайзинга выступают в виде обязательного требования к современным офлайн-магазинам. В конечном счете всё это выливается в увеличение продаж.

Преимущества мерчандайзинга

В эпоху изобилия товаров и услуг ни один современный розничный магазин не может обойтись без удобной и лёгкой навигации по огромному пространству торгового зала. Исключительно ради удобства покупателей, товары должны лежать на полках и сортироваться по тематическим отделам. Благодаря этому покупатель будет четко понимать, куда ему нужно двигаться за покупками и где искать необходимый товар. В этом помогает мерчандайзинг и его ключевые преимущества:

  1. Легкая доступность товаров — самое главное преимущество мерчандайзинга;
  2. Понимание потребностей и требований клиентов через систему непрерывной обратной связи и помощь им в предоставлении более качественных услуг, повышающих удовлетворенность клиентов;
  3. Повышение узнаваемости за счет услуг мерчандайзинга и, как следствие, увеличение продаж;
  4. Помощь в улучшении дизайна торгового зала, что помогает магазину продавать товары за счет хорошего визуального мерчандайзинга.
  5. Покупатели сразу видят полный ассортимент товара в магазине и могут приобрести необходимый товар.

Услуги мерчандайзинга от агентства Valverde

Маркетинговое агентство Valverde — это компания профессионалов, которая работает на рынке России с 2010 года. Мы предоставляем профессиональные услуги в области мерчандайзинга для сетевых и торговых компаний в сфере DIY, FMCG и других форматах.

Наше агентство оказывает поддержу поставщикам и розничным магазинам посредством предоставления персонала в торговые точки и оказания услуг мерчандайзинга. Мы размещаем POS-материалы, стенды, дисплеи и другие виды trade-marketing активности.

Нашими клиентами являются бренды из крупных DIY-гипермаркетов. Они понимают проблемы, с которыми сталкиваются их клиенты, и обращаются за помощью к профессионалам. Заказать услуги мерчандайзинга вы можете на нашем сайте, используя форму обратной связи или по номеру телефона.

Продвижение в компании Valverde СПб